In der Pension beginnt jeder Tag mit einem reichhaltigen Frühstück vom Büfett,
das auf einer großen Terrasse im Schatten eines Maulbeerbaums
oder in einem graziösen kleinen Saal serviert wird.

Zu diesem Frühstück gehören Kaffee, Milch, heiße Schokogetränke in mehreren Geschmacksrichtungen, Tee, Malzkaffee, Obstsäfte, Brot, Zwieback, Schiacciatine nach der Art von Mantua, Crackers, Hörnchen, Butter, Marmelade, Honig, Gebäck, Corn Flakes, Müsli, Aufschnitt, Käse sowie, auf Wunsch, Milch und Joghurt aus den umliegenden Bauernhöfen, glutenfreie Lebensmittel, und korb von bio-Lebensmittel.

Gelegentlich wird das Frühstück Self-Service